Benodigdheden Grote hapjespan met dikke bodem Ingrediënten 2 uien 3 kleuren paprika’s 1 teen knoflook Rookworst, ongeveer 250/300 gram. Eventueel vervangen door vegetarische rookworst, als iemand een hele goede weet hoor ik dat graag! Olijfolie Zakje tacomix Ongeveer 1 ½ dl water 3 á 4 blikken chilibonen (400gr) Blikje/potje mais (300 gram) Voor erbij Geraspte…
Categorie: Makkelijk & snel
Mexicaanse bonenschotel
Dit hebben we voor het eerst gegeten bij vriendin M. Ik weet niet meer wanneer ik het voor het eerst voor de kinderen maakte, maar vanaf de eerste keer was het favoriet! Niet zo gek: avondeten met chips en ketchup, welk kind wil dat niet? 😉 Vanwege de smaak heb ik meteen gekozen voor de…
Groene saus 2: courgette / doperwten
”Hoezo heet dit groene saus 2, waar is dan groene saus 1?”, kreeg ik gister te horen. Groene saus 1 staat echt ook op dit blog. En als je het stukje daarbij leest, snap je waarom dit “groene saus 2” heet. Benodigdheden Ingrediënten Voorbereiding Bereiding Lekker met pasta en bijv. tomatensalade.
Siciliaanse pasta met bloemkool
Benodigdheden Ingrediënten Voorbereiding Bereiding
Groene saus 1: met ham, appel en paprika
“Courgettes zijn vies”, aldus onze jongens toen ze klein waren. Zeker nadat ze de GVR hadden gelezen: de snoskommers die de GVR met lange tanden eet zijn gewoon courgettes, dat moest wel… Toch hebben we dit veel gegeten toen de kinderen klein waren, jarenlang gewoon niet verteld dat de saus gemaakt is van vooral ……
Pasta e ceci
Benodigdheden grote braadpan snijplank mes Ingrediënten 1 winterpeen (ca. 400 – 500 g) 4 – 5 stengels bleekselderij 1 ui 1 flinke teen knoflook 2 blikken kikkererwten à 400 g (3 voor erg grote eters) olijfolie om te bakken peper en zout 1 – 2 bouillonblokken ca. 250 g kleine pasta (schelpjes of kleine elleboogjes,…
Bietenrisotto
Benodigdheden Ingrediënten Extra: verse bieten koken (45 à 60 min.) In plaats van een pot bieten te gebruiken, kun je ook ca. 4-5 verse bieten koken: Voorbereiding Bereiding
Recepten van je moeder 