Dit is mijn lievelings- hartige taart! Niet echt moeilijk maar het kost altijd wat meer tijd dan ik van te voren denk… Meestal maak ik hem met gewone, vastkokende aardappelen, maar laatst hebben we hem gemaakt met krieltjes, gewassen en gehalveerd en in de schil gekookt. En dat is wel nog veel lekkerder… Neem dan…
Categorie: Vlees of/noch vis
Groene saus 1: met ham, appel en paprika
“Courgettes zijn vies”, aldus onze jongens toen ze klein waren. Zeker nadat ze de GVR hadden gelezen: de snoskommers die de GVR met lange tanden eet zijn gewoon courgettes, dat moest wel… Toch hebben we dit veel gegeten toen de kinderen klein waren, jarenlang gewoon niet verteld dat de saus gemaakt is van vooral ……
Pasta e ceci
Benodigdheden grote braadpan snijplank mes Ingrediënten 1 winterpeen (ca. 400 – 500 g) 4 – 5 stengels bleekselderij 1 ui 1 flinke teen knoflook 2 blikken kikkererwten à 400 g (3 voor erg grote eters) olijfolie om te bakken peper en zout 1 – 2 bouillonblokken ca. 250 g kleine pasta (schelpjes of kleine elleboogjes,…
Nasi goreng
Benodigdheden grote hapjespan kleinere pan voor het koken van de rijst evt. kleine pan of steelpan voor de pindasaus snijplank mes vergiet Ingrediënten rijst (ca. 100 g per persoon) boemboe nasi goreng (kruidenmengsel) vlees: varkensvlees = hamlappen of filetlapjes of niet al te vette speklappen (in stukjes snijden, 2×2 cm), ongeveer 400 gram. Of: vega:…
Bietenrisotto
Benodigdheden Ingrediënten Extra: verse bieten koken (45 à 60 min.) In plaats van een pot bieten te gebruiken, kun je ook ca. 4-5 verse bieten koken: Voorbereiding Bereiding
Recepten van je moeder 