Sinds ik ruim een jaar geleden weer begon met fitness, drink ik vaak als ik thuis ben een yoghurtdrankje. Als kind kregen we dit thuis wel eens als toetje volgens mij (niet als gewoon drinken voor de dorst dacht ik). Ik weet niet waar mijn moeder dit idee vandaan had. We dronken dat met een…
Tag: yoghurt
Yoghurt-Panna cotta met saus van rode vruchten
Benodigdheden grote steelpan snijplank, mesje kom voor de mangosaus staafmixer Ingrediënten 250 ml slagroom 1 vanillestokje (2 gr) 50 gr kristalsuiker 3 blaadjes gelatine 250 gr Griekse yoghurt op kamertemperatuur ongeveer 400 gram rood fruit (aardbeien, frambozen, bramen, enz. Evt een diepvriesdoosje laten ontdooien) Voorbereiding Gelatine weken in koud water. Slagroom in pan doen. Vanillestokje…