Een recept uit het kookboek dat ik met mijn 21e verjaardag heb gekregen van mijn vader en moeder. Ik denk dat dit het eerste recept uit dat kookboek is wat ik heb uitgeprobeerd, zie het onderschrift in potlood. Van een collega die het kan weten horen er nog sperziebonen door, in het oorspronkelijk Zuid-Afrikaanse gerecht….
Tag: brood
Fasulye Pilakisi (witte bonenschotel met groente en feta)
Benodigdheden snijplank en mes citruspers en rasp voor de schil kopje om de peterselie in te knippen grote hapjespan met dikke bodem Ingrediënten groot blik witte bonen in tomatensaus, hoewel ik dat eigenlijk voor ons vier te weinig vind, maar 2 grote blikken is weer erg veel. Misschien zijn er ook kleinere blikken… Het ligt…
