Rijst met gamba’s, limoen en champignonsaus

Benodigdheden vergiet bakje grote pan hapjespan koekenpan snijplank en mes Ingrediënten ongeveer 400 gram grote garnalen, liefst rauw en in elk geval gepeld, diepvries 2 tl cayennepeper 1 teen knoflook 1 limoen (evt nog wat extra limoensap uit een flesje, of ik limoenen) 350 g zilvervliesrijst 2 el zonnebloemolie 250 gr champignons 250 ml crème…

Beoordeel dit:

Mexicaanse groene rijst

Benodigdheden grote hapjespan evt keukenmachine Ingrediënten een flinke scheut olijfolie 1 ui knoflook, 1 of 2 teentjes groene & rode paprika een paar ringetjes jalapeno-pepers (pot), ik doe er 4 of 5. Hoe meer hoe pittiger! 3 a 4 eetlepels fijngehakte peterselie en/of koriander (kan evt uit de diepvries maar geen gedroogde kruiden) bouillonblok 300…

Beoordeel dit: