Dit recept is gebaseerd op de Pasta Bolognese zoals die hier op de website te vinden is. Deze versie is vegetarisch, maar nauwelijks van de niet-vega versie te onderscheiden! Benodigdheden Ingrediënten Voorbereiding Bereiding
Tag: spekreepjes
Pasta Bolognese
Het geheim van een goede Bolognese is eigenlijk dat hij tijd nodig heeft. Lekker lang laten pruttelen en liefst een dag van te voren klaarmaken. Benodigdheden pan met dikke bodem snijplank / mes rasp of keukenmachine snijplank / mes pan voor de spaghetti Ingrediënten 100 gram spekreepjes 400 gram gehakt winterpeen ongeveer 4 stengels bleekselderij…